安全なもの・おいしいもの ア・ラ・カルト

オメガ3 (α-リノレン酸) で美しく健康に

■脂質には、脂肪酸、中性脂肪、リン脂質、コレステロールなどがあります。その脂肪酸は、飽和脂肪酸 (動物性脂肪)と不飽和脂肪酸に分けられ、不飽和脂肪酸は、その構造から、オメガ3、オメガ6、オメガ9に分類されます。オメガ3は、DHAやEPAとして、いわし、さばなどの青魚や、サーモンの魚油に多く含まれ、植物性では、α-リノレン酸として、しそ油、えごま油、亜麻仁油、くるみ、豆類などの食品から摂取出来ます。

オメガ3は体内で合成されず、欠乏すると生命の維持に関わるので、必須脂肪酸といわれていますが、含まれている食品が少ないため不足しがちです。オメガ3には、血液の流れを改善し、血液中の脂肪の代謝を助けるため、脳血栓症の予防、ダイエット、メタボリックシンドローム (肥満、高血糖、 高脂血症、高血圧) の予防、コレステロールを下げる、中性脂肪を下げる、動脈硬化予防、アレルギーや花粉症の緩和、皮膚障害の改善 (皮脂膜も脂質で作られているので良い油を摂ると肌の抵抗力が増す) 抗うつ作用に有効である、との研究発表があり、期待されています。

オーガニックインカインチオイル

インカグリーンナッツ(サチャインチ)を原料とした、有機JAS認証のオーガニックインカインチオイルです。体内でDHA等に変換されるα-リノレン酸が約50%含まれています。 また、天然のビタミンEが豊富で抗酸化力はアマニ油の約2.5倍。あっさりしていて食べやすいのが特徴で、オメガ3オイルとしては唯一加熱調理に使えるオイルです。

原材料：有機サチャインチ種子油

内容量：80g　1,780円(税込1,922円)